LYHYESTI |
| Hallitse jälkiruokien taito a leivonnainen koulutus. |
| Täydellinen kykysi kanssa a tunnustettu kokki. |
| Opi se muovaus, veistos ja koristelu kakuista. |
| Luo yrityksesi sen jälkeen CAP leivonnaiset. |
| Tutustu tehtäviin ja kondiittori : |
| – Klassiset tekniikat: tahnat, voiteet, täytteet. |
| – Varaston hallinta ja noudattaminen hygieniastandardeja. |
| Koulutus tulla a ylellinen kondiittori. |
| Koulutus 100% verkossa saatavilla. |
| Kansainvälisen leivonnaisten johtamisen kandidaatti pätevää uraa varten. |
Leivonnaiset, tämä herkkä ja gourmet-taide, vaatii paitsi syvän rakkauden jälkiruokia kohtaan myös täydellistä tekniikoiden hallintaa. Onneksi on olemassa leipomokoulutuskursseja, jotka voivat muuttaa harrastajat todellisiksi jälkiruokien mestarit vastustamaton. Haluatpa sitten ammattikonditoriaksi tai perustaa oman yrityksen hankittuasi CAP leivonnaiset, nämä ohjelmat opastavat sinut askel askeleelta läpi taikinan, voiteiden ja täytteiden makean maailman ja opettavat samalla tuomaan henkilökohtainen kosketus.
Jos olet intohimoinen leivontaan ja haaveilet ainutlaatuisten makuhermoja ilahduttavien jälkiruokien luomisesta, saatat miettiä, onko koulutusta, joka voi tehdä sinusta jälkiruokamestarin. Kyllä, tämä koulutus on olemassa. Halusitpa sitten tehdä siitä urasi tai vain täydentää taitojasi, tarjolla on useita leivonnaisia verkkokursseista intensiiviseen koulutukseen ja tunnustettuihin tutkintotodistukseen.
Jälkiruokien taidon hallitseminen leivonnaisten koulutuksella
Suuntaaksesi polkusi kulinaariseen huippuosaamiseen, mikään ei voita syvällistä koulutusta alan ammattilaisten kanssa. Akateeminen tarjoaa 100 % verkkokoulutusta työskentelemällä tunnustettujen kokkien kanssa. Opit mahtavien kondiittoreiden salaisuudet ja tärkeimmät vinkit jälkiruokien tekemiseen mahtavimpien leivonnaisten arvoisiksi.
Tärkeimmät perusasiat
Leivonnaisten koulutus alkaa tärkeiden perusasioiden oppimisella: taikinat, kermat, täytteet ja paljon muuta. Nämä klassiset tekniikat muodostavat perustan, jolla kaikki upeat leivonnaiset lepäävät. Hyvällä koulutuksella pystyt paitsi hallitsemaan niitä, myös lisäämään persoonallisuuttasi.
Täydennä kykyjäsi
Koulutuksen aikana pääset hallitsemaan edistyneempiä tekniikoita, kuten muovausta, kuvanveistoa ja kakkujen koristelua. Näiden taitojen avulla voit muuttaa klassiset jälkiruoat todellisiksi taideteoksiksi. Jos haaveilet työskentelystä luksusleivonnaisten parissa, tämä koulutus on olennainen askel. Lue lisää luksuskonditoriaksi tulemisesta tässä.
Luo yrityksesi CAP Pâtisserien jälkeen
Jos unelmasi on perustaa oma yritys hankittuasi CAP Pâtisserien, sinulla on täydelliset oppaat, jotka tukevat sinua tässä seikkailussa. Valmistuttuasi olet oppinut paitsi leivonnaisten tekniikoiden lisäksi myös varastonhallinnan ja hygieniastandardien noudattamisen. Lisätietoja tästä uramuutoksesta on osoitteessa EBP Paris.
Keskeiset pätevyydet kondiittorimestariksi
Polku kondiittorimestariksi voi sisältää useita tunnustettuja tutkintoja. Yleisin on CAP Pâtissier, mutta on myös Bac+2-tason koulutuskursseja, jotka tarjoavat vielä edistyneempää erikoistumista. Lue lisää tutkintovaihtoehdoista tässä.
Lopuksi, niille, jotka haluavat yhdistää intohimonsa leivontaan johtamistaitoihin, Kansainvälisen leivonnaisten johtamisen kandidaatti on ihanteellinen vaihtoehto. Tämä koulutus valmistaa sinut korkeasti koulutetuksi leivonnaisten, leivonnaisten ja kansainvälisen johtamisen ammattilaiseksi.
Koulutus on kaikkien saatavilla
Niille, jotka haluavat kouluttaa uudelleen tai laajentaa tietämystään leipomisesta, on joustavia vaihtoehtoja. Esimerkiksi Atelier des Chefs tarjoaa koulutusta sekä aloittelijoille että ammattilaisille. Pystyt mukauttamaan oppimisesi tahtiisi ja erityistarpeisiisi.
Lisätietoa kondiittorimestariksi tulemisesta ja noudatettavista vaiheista saat tutustumalla kilpailualueeseen ja saatavilla oleviin työnkuvauksiin tässä Ja tässä.
Leivonnaisten koulutus: vastustamattomien jälkiruokien mestariksi tuleminen
| Ulkonäkö | Tiivis kuvaus |
| Tavoite | Hallitse jälkiruokien taito kattavalla koulutuksella |
| Asiantuntemus | Harjoittele tunnettujen kondiittoreiden rinnalla |
| Tekniikat | Muovaus, kuvanveisto, koristelu: tule sokeritahnan asiantuntijaksi |
| Yrittäjyys | Opi luomaan yrityksesi CAP Pâtisserien jälkeen |
| verkossa | Koulutus saatavilla 100% verkossa |
| Hallinto ja hygienia | Hanki johtamistaidot ja hygieniastandardit |
| Diplomi | Valmista CAP-konditoria ja hanki luksusammatteja |
| Poikamies | Pääsy Bachelor International Pastry Managementiin |
| Uudelleenkoulutus | Mahdollistaa onnistuneen ammatillisen uudelleenkoulutuksen |
| Ura | Työskentele kondiittorina, kondiittorina tai jopa yrittäjänä |
Ostetut taidot
- Klassiset tekniikat : hallitse tahnat, voiteet, täytteet…
- Sisustus : täydennä taitosi muovauksen ja kuvanveiston alalla.
- Hallinto : Opi hallitsemaan varastoja ja noudattamaan hygieniastandardeja.
- Luovuus : tuo persoonallinen kosketus jokaiseen luomukseen.
- Innovaatio : löydä vinkkejä ja reseptejä upeilta kokeilta.
Suositeltu koulutus
- CAP Kondiittori : perusta aloittamiselle ja parantamiselle.
- Kansainvälisen johtamisen kandidaatti : kansainväliselle uralle.
- Kokkien työpaja : sinusta tulee tunnustettu kondiittorimestari.
- Akateeminen : 100 % verkkokoulutusta upeiden kokkien kanssa.
- Ohjeita yrittäjille : luo yrityksesi YMP:n jälkeen.