KORT SAGT |
|
| Utbildning | CAP kök – Den kungliga vägen till en karriär inom gastronomi internationellt erkänd |
| Diplom | Statligt diplom – Pass på att bli Michelin-kock |
| Tekniker | Att lära sig 80 grundläggande gester Och 90 recept av det franska kulinariska arvet |
| Strukturera | Träning i tre nivåer: Bas, Mellanliggande Och Överlägsen |
| Partner | Samarbete med experter som Thierry Marx |
| Skola | Föreslagit av MÉDériC, hotellskolan i Paris – Gratis, betald och 100 % lärlingsutbildning |
Vill du erövra stjärnorna i Michelinguiden? Med vår revolutionerande matlagningsutbildning kan du bli en stjärnkock på rekordtid. Denna certifierade utbildning förbereder dig för att få CAP kök, A Statligt diplom erkänd över hela världen. Lär dig tillsammans med kända kockar och bemästra grundläggande gester samt ikoniska recept av det franska kulinariska arvet. Förvandla din passion för gastronomi in i en bländande karriär genom att gå på den kungliga vägen för de kulinariska yrkena.
Drömmer du om att erövra gastronomins prestigefyllda värld och få en stjärna i Michelinguiden? Tack vare vår nya utbildning CAP kök, kan du göra den här drömmen till verklighet på rekordtid. Vårt omfattande och rigorösa program, designat av kulinariska experter, ger dig alla färdigheter som behövs för att utmärka sig i matlagning, från nybörjarnivå till stjärnspäckad excellens. Ta reda på hur den här utbildningen kan förvandla din passion till en riktig karriär som känd kock.
Vägen till en prestigefull kulinarisk karriär
Utbildning CAP kök föreslagit av vår anläggning är inte bara en kurs, utan en sann fördjupning i matlagningens konst och vetenskap. Det förbereder dig för att få det internationellt erkända statliga diplomet, ett pass till en kulinarisk karriär på hög nivå. Oavsett om du strävar efter att driva din egen restaurang eller imponera i köken hos de största, är detta diplom det viktiga första steget.
Utbildning strukturerad i tre nivåer
Kursen är uppdelad i tre nivåer: Grundläggande, Mellanliggande och Överlägsen. Varje nivå är utformad för att stärka dina praktiska och teoretiska matlagningsfärdigheter. Du kommer att lära dig att bemästra grundläggande gester, att utföra traditionella recept från det franska kulinariska arvet och att förnya med moderna tekniker. Genom att klara dessa nivåer kommer du att vara perfekt rustad för att möta en kocks professionella utmaningar.
Ett program designat av Star Chefs
Vårt program utnyttjar expertis från kända kockar som Auguste Escoffier. Genom att följa denna utbildning kommer du att dra nytta av en unik pedagogisk erfarenhet, strukturerad kring teknikerna och hemligheterna hos de största kockarna i kulinarisk historia. Du kommer att utföra mer än 80 tekniska åtgärder och lära dig göra 90 traditionella och samtida recept.
Thierry Marx som mentor
Tänk att få tränas av Thierry Marx själv! Detta är möjligheten som vårt program erbjuder dig. Kurserna som leds av denna stjärnkock har utformats för att avslöja varje lärlings dolda talanger. Du kommer att guidas genom varje steg i din träning, från att tillaga ingredienser till den slutliga presentationen av dina rätter.
Gratis och betald utbildning
MÉDériC, Paris hotellskola, erbjuder en unik möjlighet med matlagningsträning som är både och gratis Och betalas. Du får därmed möjlighet att få en kvalitativ utbildning utan att behöva oroa dig för kostnader, samtidigt som du får betalt för ditt lärlingsarbete. För att lära dig mer, besök MÉDériC.
Inspirerad av de största stjärnkockarna
För att förstå vad som skiljer en bra kock från en kock med Michelinstjärnor är det viktigt att studera de stora kockarnas karriärer. Till exempel förkroppsligar Alain Ducasse, som anses vara den mest kända kocken i världen, kvintessensen av haute cuisine. För att lära dig mer om honom och andra kockar, kolla in den här artikeln Topp 10 stjärnkockar.
Den yngsta trestjärniga kocken
Fabien Ferré är ett vältaligt exempel på de höjder som kan nås med beslutsamhet och talang. Vid bara några decennier gammal har han redan förtjänat sin tredje Michelin-stjärna, en bedrift som få har uppnått på trettio år. För att lära dig mer om hans otroliga resa, upptäck den här detaljerade artikeln Fabien Ferre.
Bli en stjärnkock på rekordtid med denna revolutionerande matlagningsutbildning
| Utseende | Beskrivning |
| Diplom | Få det CAP kök, ett internationellt erkänt statligt diplom |
| Programmera | 80 grundläggande gester och 90 recept från det franska kulinariska arvet |
| Metod | Utbildning i tre nivåer: Grundläggande, Mellan, Överlägsen |
| Inspiration | Kurs inspirerad av kända kockar som Auguste Escoffier |
| Partnerskap | Samarbeten med prestigefyllda hotellskolor som MÉDériC |
| Mål | Förbereder sig för att bli en Michelin-stjärnekock |
| Varaktighet | Intensiv träning för snabba resultat |
| Tillgänglighet | Gratis, betald och 100 % lärlingsutbildning (viss utbildning) |
Axel: träningsväg och förvärvade färdigheter
- Statligt diplom : Förbered dig på att få CAP kök, erkänd över hela världen.
- Prestigefyllda författare : Lär dig av kända kockar som Thierry Marx.
- Solid bas : Bemästra 80 grundläggande gester och 90 recept från det franska kulinariska arvet.
- Progressiva nivåer : Utbildning i tre nivåer: Grundläggande, Mellanliggande och Överlägsen.
- Praktiskt lärande : Betalda kurser och 100 % lärlingsutbildning hos MÉDériC.
- Franskt kunnande : Arvet efter Auguste Escoffier och hans inverkan på det internationella köket.
- Passion och entusiasm : Förvandla din passion för matlagning till en härlig karriär.
- Michelin stjärna mål : Upptäck hemligheterna för att få en stjärna i Michelinguiden.