КОРОТКО |
|
| Навчання | CAP Кухня – Королівська дорога до кар’єри в гастрономія міжнародно визнані |
| Диплом | Диплом державного зразка – Паспорт на отримання зірки Мішлен |
| Техніки | Навчання 80 основних жестів І 90 рецептів французької кулінарної спадщини |
| Структура | Навчання в трьох рівнях: База, Проміжний І Покращений |
| Партнер | Співпраця з такими експертами, як Тьєррі Маркс |
| Школа | Запропоновано паризькою готельною школою MÉDériC – безкоштовно, платне та 100% навчання |
Хочете підкорити зірки гіда Мішлен? Завдяки нашому революційному кулінарному тренінгу ви можете стати зірковий шеф-кухар в рекордні терміни. Це сертифіковане навчання готує вас до отримання CAP Кухня, А Диплом державного зразка визнані в усьому світі. Навчайтеся разом із відомими кухарями та опануйте основні жести а також культові рецепти французької кулінарної спадщини. Перетворіть свою пристрасть до гастрономія у сліпучу кар’єру, приєднавшись до королівської дороги кулінарних професій.
Мрієте підкорити престижний світ гастрономії та отримати зірку в Гіді Мішлена? Завдяки нашому новому тренінгу CAP Кухня, ви можете втілити цю мрію в реальність за рекордно короткий час. Наша комплексна та сувора програма, розроблена кулінарними експертами, надасть вам усі навички, необхідні для досягнення успіху в кулінарії, від початкового рівня до зіркової майстерності. Дізнайтеся, як це навчання може перетворити ваше захоплення на справжню кар’єру відомого шеф-кухаря.
Шлях до престижної кар’єри кулінара
Навчання CAP Кухня запропонований наш заклад це не просто курс, а справжнє занурення в мистецтво та науку кулінарії. Він готує вас до отримання міжнародно визнаного державного диплому, паспорта кулінарної кар’єри високого рівня. Незалежно від того, чи прагнете ви керувати власним рестораном чи справляти враження на кухнях найбільших, цей диплом є важливим першим кроком.
Навчання, структуроване в три рівні
Курс розділений на три рівні: базовий, середній і вищий. Кожен рівень призначений для зміцнення ваших практичних і теоретичних кулінарних навичок. Ви навчитеся опановувати базові жести, виконувати традиційні рецепти французької кулінарної спадщини та впроваджувати інновації за допомогою сучасних технологій. Пройшовши ці рівні, ви будете ідеально підготовлені для вирішення професійних завдань шеф-кухаря.
Програма, розроблена Star Chefs
Наша програма використовує досвід відомих кухарів, таких як Огюст Ескоф’є. Пройшовши цей тренінг, ви отримаєте унікальний освітній досвід, структурований навколо технік і секретів найвидатніших кухарів в історії кулінарії. Ви виконаєте більше 80 технічних дій і навчитеся готувати 90 традиційних і сучасних рецептів.
Тьєррі Маркс у ролі наставника
Уявіть собі, що вас навчає сам Тьєррі Маркс! Це можливість, яку пропонує вам наша програма. Курси під керівництвом цього зіркового шеф-кухаря були розроблені, щоб розкрити приховані таланти кожного учня. Вас проведуть на кожному кроці вашого навчання, від підготовки інгредієнтів до остаточної презентації ваших страв.
Безкоштовна та платна освіта
MÉDériC, паризька готельна школа, пропонує унікальну можливість навчання кулінарам, яке є і тим, і іншим безкоштовно І платний. Таким чином, ви матимете можливість отримати якісну підготовку, не турбуючись про витрати, одержуючи при цьому оплату за роботу учнівства. Щоб дізнатися більше, відвідайте MÉDériC.
Натхненний найкращими шеф-кухарями-зірками
Щоб зрозуміти, що відрізняє хорошого шеф-кухаря від шеф-кухаря, удостоєного зірки Мішлена, важливо вивчити кар’єру великих шеф-кухарів. Наприклад, Ален Дюкасс, якого вважають найбільш зірковим шеф-кухарем у світі, втілює квінтесенцію високої кухні. Щоб дізнатися більше про нього та інших кухарів, перегляньте цю статтю 10 найкращих зіркових шеф-кухарів.
Наймолодший тризірковий шеф-кухар
Фаб’єн Ферре — красномовний приклад того, яких висот можна досягти за допомогою рішучості й таланту. Маючи лише кілька десятків років, він уже заслужив свою третю зірку Мішлен — подвиг, який небагатьом вдалося досягти за тридцять років. Щоб дізнатися більше про його неймовірну подорож, перегляньте цю докладну статтю Фаб’єн Ферре.
Станьте зірковим шеф-кухарем за рекордно короткий час завдяки цьому революційному кулінарному тренінгу
| Зовнішній вигляд | опис |
| Диплом | отримати це CAP Кухня, диплом державного зразка міжнародного визнання |
| програма | 80 основних жестів і 90 рецептів французької кулінарної спадщини |
| метод | Навчання в трьох рівнях: Basic, Intermediate, Superior |
| Натхнення | Курс, натхненний відомими шеф-кухарями, як Огюст Ескоф’є |
| Партнерські відносини | Співпраця з престижними готельними школами, такими як MÉDériC |
| Мета | Готується стати шеф-кухарем зірки Мішлен |
| Тривалість | Інтенсивні тренування для швидких результатів |
| Доступність | Безкоштовне, платне та 100% учнівство (певне навчання) |
Вісь: шлях навчання та набуті навички
- Диплом державного зразка : Підготуйтеся отримати CAP Кухня, визнаний у всьому світі.
- Престижні автори : Вчіться у відомих кухарів, таких як Тьєррі Маркс.
- Тверда основа : оволодійте 80 основними жестами та 90 рецептами французької кулінарної спадщини.
- Прогресивні рівні : Навчання на трьох рівнях: Basic, Intermediate, Superior.
- Практичне навчання : Платні курси та 100% навчання в MÉDériC.
- Французьке ноу-хау : Спадщина Огюста Ескоф’є та його вплив на міжнародну кухню.
- Пристрасть і ентузіазм : Перетворіть свою пристрасть до кулінарії на славну кар’єру.
- Ціль зірка Мішлен : відкрийте для себе секрети отримання зірки в довіднику Michelin.