TÓM LƯỢC |
|
| Đào tạo | Ẩm thực CAP – Con đường sự nghiệp hoàng gia ẩm thực được quốc tế công nhận |
| Bằng cấp | bằng cấp nhà nước – Hộ chiếu trở thành đầu bếp sao Michelin |
| Kỹ thuật | Học cách 80 cử chỉ cơ bản Và 90 công thức nấu ăn di sản ẩm thực Pháp |
| Kết cấu | Đào tạo theo ba cấp độ: Căn cứ, Trung cấp Và Thượng đẳng |
| Cộng sự | Hợp tác với các chuyên gia như Thierry Marx |
| Trường học | Được đề xuất bởi MÉDériC, trường khách sạn Paris – Miễn phí, được trả lương và học việc 100% |
Bạn muốn chinh phục các ngôi sao của Cẩm nang Michelin? Với khóa đào tạo nấu ăn mang tính cách mạng của chúng tôi, bạn có thể trở thành một đầu bếp ngôi sao trong thời gian kỷ lục. Chương trình đào tạo được chứng nhận này chuẩn bị cho bạn để có được Ẩm thực CAP, MỘT bằng cấp nhà nước được công nhận trên toàn thế giới. Học cùng các đầu bếp nổi tiếng và nắm vững các kỹ năng cử chỉ cơ bản cũng như công thức nấu ăn mang tính biểu tượng di sản ẩm thực Pháp. Thay đổi niềm đam mê của bạn ẩm thực bước vào một sự nghiệp chói sáng bằng cách tham gia vào con đường hoàng gia của nghề ẩm thực.
Bạn có ước mơ chinh phục thế giới ẩm thực danh giá và giành được một ngôi sao trong Sách hướng dẫn Michelin không? Nhờ khóa đào tạo mới của chúng tôi Ẩm thực CAP, bạn có thể biến giấc mơ này thành hiện thực trong thời gian kỷ lục. Chương trình toàn diện và nghiêm ngặt của chúng tôi, được thiết kế bởi các chuyên gia ẩm thực, cung cấp cho bạn tất cả các kỹ năng cần thiết để nấu ăn xuất sắc, từ cấp độ mới bắt đầu đến xuất sắc nổi bật. Tìm hiểu cách khóa đào tạo này có thể biến niềm đam mê của bạn thành sự nghiệp thực sự với tư cách là một đầu bếp nổi tiếng.
Con đường đến với sự nghiệp ẩm thực uy tín
Đào tạo Ẩm thực CAP đề xuất bởi cơ sở của chúng tôi không chỉ là một khóa học mà còn là sự đắm chìm thực sự vào nghệ thuật và khoa học nấu ăn. Nó chuẩn bị cho bạn để có được bằng tốt nghiệp được quốc tế công nhận, tấm hộ chiếu cho sự nghiệp ẩm thực cấp cao. Cho dù bạn mong muốn điều hành nhà hàng của riêng mình hay gây ấn tượng trong nhà bếp của những nhà bếp lớn nhất, thì bằng tốt nghiệp này là bước đầu tiên cần thiết.
Đào tạo có cấu trúc theo ba cấp độ
Khóa học được chia làm 3 cấp độ: Cơ bản, Trung cấp và Cao cấp. Mỗi cấp độ được thiết kế để tăng cường kỹ năng nấu ăn lý thuyết và thực tế của bạn. Bạn sẽ học cách nắm vững các cử chỉ cơ bản, thực hiện các công thức nấu ăn truyền thống từ di sản ẩm thực Pháp và đổi mới bằng các kỹ thuật hiện đại. Bằng cách hoàn thành các cấp độ này, bạn sẽ được trang bị hoàn hảo để đối mặt với những thử thách nghề nghiệp của một đầu bếp.
Chương trình được thiết kế bởi Star Chefs
Chương trình của chúng tôi tận dụng chuyên môn của các đầu bếp nổi tiếng như Auguste Escoffier. Khi tham gia khóa đào tạo này, bạn sẽ được hưởng lợi từ trải nghiệm giáo dục độc đáo, được cấu trúc xoay quanh các kỹ thuật và bí quyết của những đầu bếp vĩ đại nhất trong lịch sử ẩm thực. Bạn sẽ thực hiện hơn 80 hành động kỹ thuật và học cách chế biến 90 công thức nấu ăn truyền thống và đương đại.
Thierry Marx vai cố vấn
Hãy tưởng tượng bạn có thể được chính Thierry Marx đào tạo! Đây là cơ hội mà chương trình của chúng tôi mang lại cho bạn. Các khóa học do đầu bếp nổi tiếng này hướng dẫn đã được thiết kế để bộc lộ tài năng tiềm ẩn của mỗi người học việc. Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước trong quá trình đào tạo, từ chuẩn bị nguyên liệu đến trình bày món ăn cuối cùng.
Giáo dục miễn phí và trả phí
MÉDériC, trường khách sạn Paris, mang đến cơ hội duy nhất với chương trình đào tạo nấu ăn vừa miễn phí Và trả. Do đó, bạn sẽ có cơ hội được đào tạo chất lượng mà không phải lo lắng về chi phí, đồng thời được trả lương cho công việc học nghề của mình. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập MÉDériC.
Lấy cảm hứng từ những đầu bếp ngôi sao vĩ đại nhất
Để hiểu điều gì tạo nên sự khác biệt giữa một đầu bếp giỏi và một đầu bếp được gắn sao Michelin, điều cần thiết là phải nghiên cứu về nghề nghiệp của những đầu bếp giỏi. Ví dụ, Alain Ducasse, được coi là đầu bếp được gắn sao nhiều nhất trên thế giới, là hiện thân của tinh hoa ẩm thực cao cấp. Để tìm hiểu thêm về anh ấy và các đầu bếp khác, hãy xem bài viết này Top 10 đầu bếp ngôi sao.
Đầu bếp ba sao trẻ nhất
Fabien Ferré là một ví dụ hùng hồn về những đỉnh cao có thể đạt được bằng sự quyết tâm và tài năng. Chỉ mới vài chục tuổi nhưng anh đã giành được ngôi sao Michelin thứ ba, một thành tích mà ít ai đạt được trong ba mươi năm. Để tìm hiểu thêm về hành trình đáng kinh ngạc của anh ấy, hãy khám phá bài viết chi tiết này Fabien Ferre.
Trở thành đầu bếp ngôi sao trong thời gian kỷ lục với chương trình đào tạo nấu ăn mang tính cách mạng này
| Vẻ bề ngoài | Sự miêu tả |
| Bằng cấp | Nhận nó Ẩm thực CAP, bằng cấp nhà nước được quốc tế công nhận |
| Chương trình | 80 cử chỉ cơ bản và 90 công thức nấu ăn từ di sản ẩm thực Pháp |
| Phương pháp | Đào tạo 3 cấp độ: Cơ bản, Trung cấp, Cao cấp |
| Cảm hứng | Khóa học lấy cảm hứng từ các đầu bếp nổi tiếng như Auguste Escoffier |
| Quan hệ đối tác | Hợp tác với các trường khách sạn danh tiếng như MÉDériC |
| Khách quan | Chuẩn bị trở thành đầu bếp sao Michelin |
| Khoảng thời gian | Đào tạo chuyên sâu để có kết quả nhanh chóng |
| Khả năng tiếp cận | Học nghề miễn phí, trả phí và 100% (đào tạo nhất định) |
Trục: Con đường đào tạo và các kỹ năng có được
- bằng cấp nhà nước : Chuẩn bị nhận Ẩm thực CAP, được công nhận trên toàn thế giới.
- Tác giả uy tín : Học hỏi từ những đầu bếp nổi tiếng như Thierry Marx.
- Đế vững chắc : Nắm vững 80 cử chỉ cơ bản và 90 công thức nấu ăn từ di sản ẩm thực Pháp.
- Cấp độ tiến bộ : Đào tạo theo ba cấp độ: Cơ bản, Trung cấp và Cao cấp.
- Học tập thực tế : Các khóa học trả phí và học nghề 100% với MÉDériC.
- Kiến thức tiếng Pháp : Di sản của Auguste Escoffier và tác động của ông đối với ẩm thực quốc tế.
- Niềm đam mê và sự nhiệt tình : Biến niềm đam mê nấu ăn của bạn thành một sự nghiệp vinh quang.
- Mục tiêu Sao Michelin : Khám phá bí quyết giành được ngôi sao trong Cẩm nang Michelin.